Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat. La meilleure recette de Gâteau aux blancs d'oeufs, pépites de chocolat et amaretto! La meilleure recette de Petits gâteaux aux pépites de chocolat (pour utiliser vos blancs d'oeuf)! Ce gâteau est très léger, il peut accompagner des fruits au sirop, une crème caramel, etc.
Puis, ajouter les pépites de chocolat. Retirer du four, juste tiède le gâteau et laisser refroidir sur une grille. Placer le gâteau aux blancs d'œufs et aux pépites de chocolat sur un plateau.
Du kan fremstille Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat med 8 ingredienser og 8 enkle arbejdstrin.
De nødvendige materialer til fremstilling af Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat :
- 5 gros blancs d'oeufs ou 6 petits (200g).
- 60 g sucre roux et 20g de sucre blanc.
- 60 g maïzena.
- 1 sachet de levure chimique.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 70 g pépites de chocolat.
- 1 pincée de sel.
- Sucre glace pour la déco.
J'avais des blancs d'oeufs à utiliser. J'ai fait quelques petites recherches sur le net et je suis tombée en arrêt sur le blog d' Elodie. J'y ai trouvé mon bonheur avec ces petits gâteaux aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat. Je ne pensais pas qu'ils auraient autant de succès auprès de ma tribu.
Trin til at gøre Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat :
- 👉Préchauffez votre four à 180°c.
- 👉Mélangez ensemble, la maïzena, les 60 g de sucre roux, le sucre vanillé, la levure et le sel puis réservez..
- 👉Montez les blancs en neige puis ajoutez les 40 g de sucre blanc tout en continuant de fouetter afin de former une meringue..
- 👉Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré. Pour finir ajoutez les pépites de chocolat..
- 👉Répartissez dans un moule beurré puis enfournez pendant 30 min..
- 👉Démoulez et saupoudrez de sucre glace..
- 😋BONNE DÉGUSTATION😋.
- NB : allez sur mon compte Insta, je vous livre quelques petits conseils pour le moule....
Tant et si bien qu'il a fallu que j. Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat. Un gâteau moelleux a souhait !😱 Comme un petit nuage 😋 Une tuerie pour le goûter des petits et grands gourmands! 😜 Avec les crèmes brûlées o n a souvent des blancs d'œufs sur les bras, enfin dans le frigo ! Alors après vous avoir proposé la recette des langues de chat, voici une recette de gâteau qui, tellement léger, ne fera pas long feu dans votre cuisine !. GÂTEAU AUX BLANCS D'OEUFS ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT : la recette facile.