Gâteau au chocolat. Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce gâteau au chocolat !
Recettes de crêpes; Recettes J'ai fait ce gâteau pour mon anniversaire et c'est le meilleur gâteau au chocolat que j'ai mangé ! Le gâteau au chocolat en vidéo. Et voici ma recette de gâteau au chocolat en vidéo.
Du kan fremstille Gâteau au chocolat med 15 ingredienser og 4 enkle arbejdstrin.
De nødvendige materialer til fremstilling af Gâteau au chocolat :
- 250 g beurre.
- 3 jaunes d'œufs.
- 1 cuillère à café levure chimique.
- 150 g sucre glacé.
- 80 g fécule de maïs.
- 300 g farine.
- 3 cuillères à soupe cacao.
- La farce:.
- 150 g noix de coco broyé finement.
- La vanille.
- 40 g sucre glace.
- 1 blanc d'œuf.
- Garniture:.
- Chocolat.
- Pierres argentées.
C'est une variante de la recette ci-dessus, dans laquelle je simplifie encore plus en incorporant les oeufs entiers. Pas la peine de battre les blancs en neige. C'est facile, inratable et super moelleux ! Une recette que l'on doit à Pierre Hermé !
Trin til at gøre Gâteau au chocolat :
- Travaillez le beurre en pommade, ajoutez le sucre, le jaune d'œufs, la vanille, mélangez. Incorporez le fécule de maïs, la farine et la levure. Découpez la pâte en quatre parts, mettez les de côté..
- Préparez la farce, montez le blanc en neige, ajoutez le sucre et la vanille peu à peu, ajoutez le noix de coco broyé, jusqu'à qu'elle devient une pâte, formez des boules de 2 cm..
- Formez des boules de la pâte à cacao, à l'intérieur de chaque boules mettez la boule de noix coco. Mettez les dans un plat chemisé de papier cuisson. Enfourner à 150 degré pendant 20 minutes..
- Mettez le chocolat sur un bain Marré, ajoutez une cuillère à café beurre et deux cuillère à soupe lait, mélangez bien. Mettez les boules dans chocolat. Ajoutez des pierres argentées. Bon appétit..
Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.