🍫Gâteau chocolat sans lactose et sans gluten🍫. Un gâteau ultra-fondant, sans gluten, sans lactose et sans beurre. Une version bien plus saine du gâteau au chocolat classique. Gâteau léger et simple à faire.
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Du kan fremstille 🍫Gâteau chocolat sans lactose et sans gluten🍫 med 8 ingredienser og 6 enkle arbejdstrin.
De nødvendige materialer til fremstilling af 🍫Gâteau chocolat sans lactose et sans gluten🍫 :
- 400 g chocolat pâtissier.
- 400 g compote de pommes.
- 6 oeufs.
- 1 sachet de poudre à lever.
- 190 g sucre.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 100 g farine de fonio.
- 100 g farine de riz.
Je vous propose aujourd'hui de réaliser un gâteau au chocolat tout simple, sans gluten, sans produit laitier. Réalisé avec du sucre de canne complet, de l'huile de coco et de la farine de coco qui lui donnera un petit goût coco très sympathique. Dresser le gâteau avec quelques copeaux de chocolats, pistaches, framboises, etc. Faites vous plaisir avec cette recette simple et rapide du gâteau au chocolat sans gluten et sans lait.
Trin til at gøre 🍫Gâteau chocolat sans lactose et sans gluten🍫 :
- Préchauffer votre four à 180 °C.
- Faire fondre au bain marie le chocolat.
- Dans un saladier, battre les œufs, le sucre, la compote puis ajouter le chocolat fondu, remuer et ajouter la farine tamisée et la levure tamisées, remuer au fouet jusqu'à l'obtention d une pâte homogène..
- Huiler votre plat, ici 32cm, d'huile de coco..
- Verser votre préparation et au four pour 35 min..
- Servir tiède ou frois avec une salade de fruits, un sorbet, une glace vegan....
Sa texture est moelleuse et aérée, que vous choisissiez de le déguster dès. Ce gâteau au chocolat sans gluten sans lactose tire sa saveur de deux ingrédients principaux : la présence d'amande ou de noisette et surtout, de la poudre de cacao qui va venir donner un bon goût chocolat. La poudre de cacao que nous trouvons en supermarché est la fameuse « Van Houten ». Toutefois, je ne l'utilise plus, car j'ai pu tester la. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Gourmandise, Gâteaux et desserts.