Gâteau village de Noël.
Du kan fremstille Gâteau village de Noël med 22 ingredienser og 8 enkle arbejdstrin.
De nødvendige materialer til fremstilling af Gâteau village de Noël :
- 1 moule carré 20×20.
- Gâteau au yaourt.
- 2 yaourts nature de 125 g.
- 2 pots d'huile.
- 2 pots de sucre.
- 6 oeufs.
- 6 pots de farine.
- 1 sachet de levure.
- 9 g sel.
- Beurre pour le moule.
- Décors pâte à spéculoos.
- 220 g farine tamisée.
- 160 g sucre type vergeoise.
- 125 g beurre doux.
- 1 oeuf.
- 4 g levure chimique.
- 1 pincée de sel.
- 8 g cannelle en poudre.
- Glace royale.
- 1 blanc d'oeuf.
- 1/2 jus de citron.
- 250 g sucre glace.
Trin til at gøre Gâteau village de Noël :
- Le gâteau: Préchauffez le four à 180°C. Dans une terrine, battez les oeufs entiers avec les yaourts, l'huile, puis incorporez le sucre. Dans une jatte, mélangez la farine, la levure et le sel. Incorporez ce mélange à la pâte de base..
- Beurrez le moule, versez-y la pâte et mettez à cuire 50 min à 180 °C. Sortez du four puis laissez refroidir dans le moule..
- Le décor : Mélangez le beurre en pommade et le sucre. Incorporez l'oeuf entier, puis la cannelle, la farine, le sel et la levure. Mélangez pour obtenir une pâte homogène..
- Étalez la pâte sur une plaque du four préalablement garnie d'une feuille de cuisson. Recouvrez d'une seconde feuille et passez un coup de rouleau pour obtenir une épaisseur de 2-3 mm. Réservez 1 h au réfrigérateur..
- Préchauffez le four à 170 °C. Sortez la pâte, ôtez le papier de cuisson du dessus. Avec la pointe d'un couteau, découpez des maisons, des sapins avec les emporte-pièces. Découpez des fenêtres, des portes et dessinez des graphismes..
- Plantez un cure dent dans l'épaisseur de la pâte à la base des sujets pour les planter sur le dessus du gâteau. Faites cuire 15 min environ. Laissez refroidir..
- Le montage : Mélangez les ingrédients de la glace royale jusqu'à obtention un glaçage bien lisse. Réalisez des décors à la poche à douille sur les sapins et les maisons. Laissez sécher..
- Démoulez le gâteau sur son plat de service. Tout autour du gâteau, collez avec une touche de glaçage, une rangée de maisons. Plantez les autres sujets..