Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan).
Du kan fremstille Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) med 10 ingredienser og 5 enkle arbejdstrin.
De nødvendige materialer til fremstilling af Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) :
- 600 g rhubarbe congelée.
- 200 g farine mélange épeautre et blé (mais vous mettez ce que vous voulez).
- 55 g sucre complet (rapadura) + 2 cs.
- 1 sachet de levure chimique ou 1 cc de bicarbonate + 1 cs de vinaigre blanc.
- 120 g yaourt de soja nature.
- 45 g purée d’amandes.
- 40 g d’huile de tournesol.
- 1 cs margarine 100 % végétale sans HDP.
- 125 ml lait de soja vanille + 2 cc de vinaigre de cidre.
- 1 pincée de sel.
Trin til at gøre Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) :
- Mélanger le lait de soja avec 2 cc de vinaigre de cidre. Il va cailler, ce qui permet d’apporter du moelleux au gâteau..
- Dans une casserole, à feu doux, faire décongeler la rhubarbe et la laisser compoter..
- Mélanger les ingrédients secs dans un saladier et ajoutez ensuite les ingrédients humides..
- Graisser le fond de votre moule avec de la margarine, ajouter 2 cs de sucre complet. Verser la rhubarbe au fond du moule puis recouvrir avec la pâte..
- Au four 45 mn à 170°.