Gâteau grec à l'orange. Un gâteau grec à l'orange, tendre et moelleux. On le prépare avec de la pâte filo émiettée, un mélange à base d'oeufs et un savoureux sirop à l'orange. Vous serez agréablement surpris par ce gâteau original et délicieux!
Ajouter les œufs un à un en mélangeant au fur et à mesure. Incorporer le zeste d'une orange, les grains de la gousse de vanille préalablement fendue, la levure et une pincée de sel. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et les œufs.
Du kan fremstille Gâteau grec à l'orange med 8 ingredienser og 13 enkle arbejdstrin.
De nødvendige materialer til fremstilling af Gâteau grec à l'orange :
- 1 paquet de pâte filo.
- 300 g sucre.
- 200 g yaourt grec.
- 4 oranges.
- 20 cl d'huile d'olive.
- 1 sachet de levure.
- 1 gousse vanille.
- 4 oeufs.
Ajouter la farine et le sachet de levure chimique. A la sortie du four, arroser ce gâteau avec un sirop réalisé avec : jus d'orange + sucre + éventuellement jus de citron, le tout chauffé un peu pour faire le. Le gâteau à l'orange se veut moelleux et léger. Il s'agrémentera d'un joli glaçage au sucre parsemé de quelques graines de pavot et l'on pourra même compléter la pâte à gâteau de quelques beaux zestes d'orange confite.
Trin til at gøre Gâteau grec à l'orange :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper finement la pâte filo.
- Dans un bol, mettre l'huile et 180g de sucre. Fouetter le tout.
- Incorporer le yaourt grec et remuer.
- Ajouter les oeufs un par un en remuant entre chaque.
- Couper la gousse de vanille en deux et mettre l'intérieur dans la préparation ainsi que les zestes des 4 oranges.
- Ajouter la levure et la pâte filo et remuer bien pour une pâte homogène..
- Enfourner pendant 45min..
- Préparer le sirop d'orange:.
- Mettre le reste du sucre ainsi que le jus de 2 oranges dans une casserole et monter à ébullition..
- Baisser le feu et laisser infuser pendant 10min..
- Quand le gâteau et le sirop ont refroidi, mettre le sirop sur l'ensemble du gâteau de manière homogène..
- Vous pouvez servir !!!! Texture fondante et moelleuse ! Comme une brioche perdu en quelque sorte ! Un délice.
Accompagné d'une salade de fruits frais décorée de feuilles de menthe ou d'une. Moelleux et subtilement parfumé à l'orange, ce gâteau ne vous laissera pas indifférent ! Mélanger le beurre fondu avec le sucre et les œufs. Incorporer la farine et la levure. Ajouter le zeste ainsi que le jus d'une orange.