Gâteau au chocolat et poires entières. L'association poire-chocolat est sublime avec le fondant de la poire et le moelleux de ce gâteau au goût bien chocolaté. Verser le reste de pâte et répartir le reste de pâte. On adore les gâteaux à la poire.
Un gâteau aux poires fondantes et au chocolat moelleux … Je n'ai rien inventé du tout avec de gâteau au chocolat. Faut dire que les poires sont de saison et que ma préférence va aux poires guyots, fragiles. Pelez les poires, en gardant la queue.
Du kan fremstille Gâteau au chocolat et poires entières med 12 ingredienser og 5 enkle arbejdstrin.
De nødvendige materialer til fremstilling af Gâteau au chocolat et poires entières :
- Poires :.
- 1 l d’eau.
- 300 Gr sucre.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- Gâteau :.
- 150 Gr chocolat noir.
- 100 Gr beurre.
- 50 Gr farine.
- 1/2 sachet de levure.
- 80 Gr poudre d’amandes.
- 4 oeufs.
- 100 Gr sucre en poudre.
Battez le beurre bien mou avec le sucre et ajoutez les œufs un à un, puis la farine mélangée avec la levure, la poudre Incorporez le chocolat. Versez une couche de pâte dans le moule. Complétez avec la pâte et lissez en laissant. Difficile de résister à l'association du chocolat et de la poire.
Trin til at gøre Gâteau au chocolat et poires entières :
- Faire chauffer l’eau et les sucres..
- Peler les poires entières et les pocher dans l’eau bouillante 15-20 minutes en fonction de la taille des fruits, réserver..
- Faire fondre le chocolat et le beurre puis ajouter le sucre, la farine et la levure. Bien mélanger et ajouter la poudre d’amandes et les œufs, le mélange doit être homogène..
- Dans un plat à cake avec du papier cuisson, verser la préparation puis disposer les poires..
- Enfourner 45 mm à 170 degrés..
Essayez au moins d'être raisonnable et coupez ce gâteau en petites parts. Quand j'ai vu ce genre de gâteaux aux poires entières fleurir sur Instragram, ça m'a tapé dans l'oeil. En cherchant comment le réaliser moi-même, je suis tombée chez Chic Chic Chocolat (avec une recette en forme de gâteau et à l'amaretto). Comment faire un gâteau au chocolat simple et délicieux ? Je vous propose de tester cette recette !