Petits Gâteaux Chocolat Courgette. Laver et éplucher la courgette, la mixer finement de façon à la réduire en purée. Faire fondre le chocolat puis y ajouter les courgettes. Pendant le temps de fonte du chocolat, mélanger les œufs et le miel.
La recette par Brunch et Délices. Voir la recette (sur le blog du gourmet). PETITS GÂTEAUX FONDANTS CHOCOLAT ET COURGETTE fondant chocolat sans beurre plaisir courgettes gâteau.
Du kan fremstille Petits Gâteaux Chocolat Courgette med 7 ingredienser og 7 enkle arbejdstrin.
De nødvendige materialer til fremstilling af Petits Gâteaux Chocolat Courgette :
- 200 g chocolat noir pâtissier.
- 3 oeufs.
- 100 g sucre en poudre.
- 1 petite courgette (200g).
- 70 g farine.
- 1/2 sachet de levure.
- 1 pincée de sel.
Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier. Un gâteau chocolat courgette moelleux et mousseux, avec un goût intense de chocolat ! L'utilisation idéale d'un surplus de courgettes du jardin.
Trin til at gøre Petits Gâteaux Chocolat Courgette :
- Préchauffez le four à 180 °C..
- Mettre le chocolat avec une cuillère à soupe d’eau 5 min à 50 °C vit 1..
- Ajoutez les oeufs et le sucre, mélangez 1 min vit 4..
- Lavez et épluchez la courgette, puis râpez là et ajoutez à la préparation..
- Ajouter la farine, la levure et le sel, puis mélangez 2 min vit 4..
- Versez la préparation dans le moule..
- Cuisson 25 min..
En plus d'être d'un beau brun bien appétissant, c'est un gâteau voluptueusement chocolaté, grâce à la poudre de cacao et aux petits morceaux de chocolat. Gâteau chocolat sans beurre ni sucre, et pourtant ultra moelleux. Un ingrédient magique et quelques astuces. Mug-cake, bowl-cake… Le duo chocolat et courgette fonctionne parfaitement, je ne vous l'apprends pas (mais je me permets de vous rappeler en passant l'existence d'un brownie chocolat courgette et noix qui cartonne ici depuis quelques années !). Un savoureux et moelleux gâteau au chocolat sans matière grasse ?