Gâteau caramélisé ananas/pomme. Gâteau caramélisé à l'ananas Voir la recette. Gâteau aux pommes et à l'ananas. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Terriblement moelleux, le gâteau aux pommes se décline en de nombreuses recettes faciles et économiques, appréciées de toute la famille. Au yaourt, avec ou sans œufs, léger, parfumé à la vanille ou à la cannelle, il y a mille façons d'apprécier ce dessert, devenu un grand classique. Voir plus d'idées sur le thème Gâteau aux pommes renversé, Gâteau aux pommes, Recette.
Du kan fremstille Gâteau caramélisé ananas/pomme med 8 ingredienser og 9 enkle arbejdstrin.
De nødvendige materialer til fremstilling af Gâteau caramélisé ananas/pomme :
- 1 ananas bien mûr coupé en morceaux.
- 1 pomme épluchée et coupée en morceaux.
- 1 gousse vanille.
- 4 oeufs.
- 150 g farine.
- 150 g cassonade.
- 100 g beurre ramolli.
- 1 sachet de levure.
La meilleure recette de Gateau pommes ananas! Un ananas trop mûr à passer. Je me suis inspirée de la recette de notrereunion.canalblog.fr pour faire ce gâteau. Dans […] Délicieux gâteau au yaourt renversé à l'ananas et cerises confites caramélisés.
Trin til at gøre Gâteau caramélisé ananas/pomme :
- Comme souvent dans mes recettes de pâtisseries, casser les œufs (entiers) dans un saladier ou le bol de votre robot. Ouvrir la gousse de vanille, la gratter et mettre les graines et la gousse dans les œufs pour laisser infuser..
- Pendant ce temps, épluchez et coupez les fruits, préparez tous les ingrédients..
- Retirerez les gousses de vanille, essuyez-les et réservez, elles pourront vous servir pour la déco..
- Battez énergiquement les œufs avec le sucre. Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez le beurre, la farine et la levure tamisées progressivement, tout en continuant à bien fouetter..
- Chemisez votre moule (j'ai pris un moule à savarin...mais vous pouvez prendre ce que vous voulez) avec du papier sulfurisé. Beurrez beaucoup, saupoudrez de cassonade. Disposez des morceaux de fruits dans le fond, mais surtout pas la totalité..
- Mélangez le reste de fruits avec la pâte et versez dans le moule..
- Mettre au four préchauffé à 200° pour 10mn puis baissez à 180° pour 15 mn. La recette initiale propose 30mn de cuisson à 200°...à chacun son four 😉 adaptez....
- J'ai voulu démouler à chaud à cause du caramel...grosse erreur de ma part...(j'avais beurré directement le moule manquant de papier sulfurisé)..
- Un vrai bonheur 😊.
Une variante classique à base de la fameuse recette du gâteau au yaourt. Très moelleux et facile à faire. Vous pouvez le réaliser avec de l'ananas en boîte (coupé en tranches ou en dés) ou encore de l'ananas frais. Pour le goûter ou en dessert. La pâte est moelleuse et fondante à la fois et puis ce goût de caramel sur les pommes : un vrai délice !