Gateau aux carottes. Recette de Ricardo de gâteau aux carottes. Salut Ricardo, meme si je ne suis pas encore certain de bien saisir le concept de plier un melange à gateau, je tiens à te remercier de m'avoir fait passer pour un pro de la patisserie avec ta delicieuse recette de gateau aux carottes. Un dessert alliant légume et fruit sec (l'amande) qui surprendra vos invités.
Des contenus exclusifs et des recettes. Dans notre magazine papier :) Je m'abonne. Accueil > Recettes > dessert > gâteau > gâteau aux carottes > Gâteau aux carottes. r. roxanne .
Du kan fremstille Gateau aux carottes med 8 ingredienser og 6 enkle arbejdstrin.
De nødvendige materialer til fremstilling af Gateau aux carottes :
- 250 g carottes.
- 125 g sucre.
- 2 oeufs.
- 90 g beurre.
- 200 g farine.
- 1 sachet de levure.
- 1 cuillère à café cannelle.
- Pépites de chocolat (facultatif).
Nous vous proposons une dizaine de recettes décadentes de gâteau aux carottes! Le gâteau aux carottes est un dessert des plus classiques. Sucré, épicé et enrobé d'un bon crémage au fromage à la crème, c'est un dessert qui plaît à tous et qui conserve une place de choix sur nos tables! Incorporer graduellement le mélange d'ingrédients secs et remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Trin til at gøre Gateau aux carottes :
- Fouetter les œufs et le sucre..
- Quand le mélange devient mousseux un s'éclaircit ajouter peu à peu la farine et le beurre FONDU..
- Rajouter la cannelle, la levure et les carottes mixées, bien mélanger.
- Dans un moule placer une feuille de papier cuisson et verser la pâte à l'intérieur, ajouter les petites de chocolat sur le dessus..
- Enfournez dans le four à 150° pendant 1 heure..
- Laisser tiédir avant de démouler, déguster ;).
Si les desserts aux légumes sont peu populaires en France, le gâteau aux carottes ou carrot cake, est depuis longtemps un classique de la cuisine anglo-saxonne. Réalisé avec de la poudre d'amandes, de noisettes ou de noix et du citron, le gâteau aux carottes est plus gourmand que vous le pensez ! Par contre je crois que l'on oublie que c'est un gâteau aux carottes puisque ça goûte très peu. Donc à l'avenir j'ajouterais un peu plus de carottes! Dégustez ce gâteau on ne peut plus moelleux et son glaçage au fromage à la crème.