Gâteau aux pommes façon madeleine. Voici un gros gâteau, bien épais, digne d'un dimanche après-midi. J'ai toujours aimé les gâteaux aux pommes. Pour changer de la version classique, j'ai inventé ma recette à partir d'une base de pâte à madeleines à laquelle j'ai ajouté de petits morceaux de pommes.
Des pommes, bien sûr, un citron, du beurre, du sucre en poudre, des oeufs et de la farine avec levure chimique incorporée suffiront à faire un délicieux gâteau pour le goûter. Les meilleures recettes de gâteau façon madeleine notées et commentées par les internautes. gâteau façon madeleine c'est sur Ptitche Gâteau Madeleine aux Pommes Recette Companion. Et, si vous n'avez pas cet appareil culinaire, je vous ai écrit à la fin de la fiche recette, comment le réaliser sans robot.
Du kan fremstille Gâteau aux pommes façon madeleine med 7 ingredienser og 6 enkle arbejdstrin.
De nødvendige materialer til fremstilling af Gâteau aux pommes façon madeleine :
- 150 gr farine (semi complète pour moi).
- 100 gr d’huile de coco ou de beurre.
- 60 gr sucre de coco ou normal.
- 4 oeufs.
- 2 citrons bio de préférence.
- 3 pommes.
- 1 pincée de sel.
Concrètement, c'est quoi un gâteau madeleine aux pommes ? C'est un délicieux gâteau avec un superbe gout de madeleine. Grâce à l'alliance de saveurs des zestes de citron, des pommes et du sucre perlé. Envie de Gâteau aux pommes façon madeleine ?
Trin til at gøre Gâteau aux pommes façon madeleine :
- Couper les pommes en lamelles ou cubes et les faire mariner dans le jus d’un citron.
- Fouetter le sucre, l’huile de coco ou le beurre et les zestes des 2 citrons.
- Ajouter les œufs un par un et mélanger entre chaque.
- Ajouter la farine et le sel.
- Mettre dans un moule à manque de 24 cm la moitié de la pâte déposer les lamelles de pommes et mettre le reste de la pâte. Si vous préférez les cubes de pommes, il est préférable de mélanger les pommes à toute la pâte et de la verser ensuite dans le plat.
- Cuire le gâteau à 200 degrés pendant 10 minutes puis à 180 degrés pendant 25 minutes.
Découvrez cette recette de Dessert pommes gateau et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Un cake absolument savoureux et moelleux que nous avons eu plaisir à déguster autour d'une bonne tasse de thé. Faites fondre le beurre à feu doux et laissez légèrement refroidir. Fouettez ensuite les jaunes et les œufs entiers dans un cul de poule avec le sucre, la vanille, les zestes de citron et le jus de citron. Pommes caramélisées et confites sur une pâte sucrée aux amandes - une variante de tatin.