Gâteau aux pommes de mon arrière-grand-mère.
Du kan fremstille Gâteau aux pommes de mon arrière-grand-mère med 13 ingredienser og 3 enkle arbejdstrin.
De nødvendige materialer til fremstilling af Gâteau aux pommes de mon arrière-grand-mère :
- 200 g farine.
- 60 g beurre fondu.
- 150 g sucre.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 1/2 sachet de levure chimique.
- 2 oeufs.
- 6 c à soupe de lait.
- 5 pommes.
- Crème.
- 80 g beurre.
- 100 g sucre.
- 1 oeuf.
- Cannelle au goût (facultatif).
Trin til at gøre Gâteau aux pommes de mon arrière-grand-mère :
- Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé, le beurre fondu, les œufs et le lait. Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte bien homogène..
- Peler et couper les pommes en fines lamelles. Intégrer 3 pommes à la pâte. Bien mélanger. Répartir le mélange dans un moule beurré. Repartir joliment les tranches des 2 pommes restantes sur le dessus, puis enfourner 20mn à four préchauffé à 150°..
- Préparer la crème. Mélanger le beurre fondu avec le sucre, l'oeuf et la cannelle. À l'issue des 20mn de cuisson, repartir la crème sur le dessus du gâteau et remettre au four pendant encore 30mn. Attendre 20mn avant de démouler. Bonne dégustation 😋.