Gâteau aux noix. Quelle soit de Grenoble, du Périgord ou de votre jardin, la noix s'utilise volontiers en pâtisserie. Elle se croque mais s'apprécie notamment moulue, dans la recette du gâteau aux noix, moelleux et énergétique. Recette délicieuse pour les grands et petits gourmands.
Lorsque le mélange est bien homogène et lisse, ajoutez le lait, la poudre de noix, la farine, et la levure chimique. Mélanger les oeufs et la crème. Y ajouter le pot de sucre, mélanger.
Du kan fremstille Gâteau aux noix med 6 ingredienser og 5 enkle arbejdstrin.
De nødvendige materialer til fremstilling af Gâteau aux noix :
- 200 g noix.
- 4 œufs.
- 50 g farine.
- 100 g cassonade.
- 80 g beurre.
- 1 pincée de sel.
Après avoir mélangé la levure à la farine, les ajouter au mélange précédent. Ajoutez les noix et le sel. Le gâteau aux noix, c'est le gâteau parfait en automne réalisé avec les noix de l'année bien parfumées et encore fraîches. En cerneaux ou en poudre, elles subliment un simple gâteau qui nous rappelle le bon goût des gâteaux d'enfance inspirés de vieilles recettes régionales.
Trin til at gøre Gâteau aux noix :
- Mélangez les jaunes d’œufs avec la cassonade puis ajoutez le beurre fondu..
- Incorporez par petit coup la farine et les noix concassées. Mélangez..
- Ajoutez une pincée de sel aux blancs d’œufs et montez les en neige..
- Incorporez les à votre pâte avec une spatule..
- Versez la pâte dans un moule beurré et chemisé avec de la farine et enfournez pendant 30 minutes à 180*C.
En misant sur la présentation, il peut facilement se transformer en gâteau de fête. Le gâteau aux noix que ma maman fait depuis que je suis toute petite : un délice ! Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Ensuite,verser les noix mixées très fin. Bien remuer, on obtient une pâte assez épaisse.